A noi piace la qualità, e la chiamiamo per nome: Onofri!

Non ci stancheremo mai di ripetere quanto teniamo alla qualità delle nostre materie prime e con quale passione e attenzione selezioniamo i nostri fornitori. E infatti lo ripetiamo!

Siamo fatti così, prefriamo sapere cosa mangiamo e cosa diamo da mangiare ai nostri clienti, proprio come facciamo in famiglia. E siccome Yuzuya vuole riproporre l'attenzione famigliare della cucina casalinga, avere fornitori affidabili, trasparenti e che garantiscano sempre la qualità dei loro prodotti diventa fondamentale per la nostra attività.
La Macelleria F.lli Onofri soddisfa appieno tutte le nostre richieste: il pollo di Karaage e Oyakodon che si scioglie in bocca, il maiale morbido che galleggia sui nostri Ramen e così tutta la carne che potete gustare nei nostri piatti viene da questa piccola macelleria di quartiere, appena fuori dal mercatino di via Albani, attività storica in Bolognina.
La loro disponibilità, ma soprattutto la loro esperienza e la loro serietà è motivo di sicurezza per noi e per i nostri clienti e, decisamente, per i nostri famigliari, poiché ancora prima dell'avventura Yuzuya acquistavamo nel loro piccolo negozio!
E se noi ci fidiamo di loro, potete fidarvi anche voi.