Yakiniku Teishoku
Yakiniku è un tipo di barbeque molto comune in Giappone che prevede la grigliatura di carne tagliata a fette sottili. La carne solitamente è di manzo tipo wagyu, ormai conosciuta in tutto il mondo, per le sue preziose caratteristiche organolettiche insieme ad una inconfondibile morbidezza dovuta alla sua evidente marezzatura. Nella formula tesihoku la carne è accompagnata dai contorni, dalla zuppa e dal riso.