Il curry udon consiste in noodles udon in salsa di curry giapponese e fette di carne. Viene servito in una grande ciotola come zuppa densa ed è un piatto molto gustoso e nutriente. In Giappone esistono diversi gradi di intensità e piccantezza del curry in generale. Solitamente per questo piatto si sceglie un'intensità media e un curry lievemente più dolce. Il nostro curry in generale possiede proprio queste due caratteristiche.