Edamame
Il nome giapponese Edamame significa letteralmente "fagiolo dello stelo" perché, a differenza di altri legumi, vengono lessati mentre sono ancora attaccati allo stelo. Gli Edamame sono carichi di proteine, fibre, vitamine e sali minerali, molto indicati per rafforzare il vostro sistema immunitario e proteggere quello cardiocircolatorio.