menù della cena

Di sera il menù cambia e si arricchisce con la formula Gozen, ovvero un teishoku più ricco e abbondante che offre l'opportunità di gustare diversi assaggi in più rispetto alla pietanza principale scelta. L'offerta è più ampia rispetto al menù del pranzo ma sempre all'insegna della freschezza e della qualità! È possibile prenotare unicamente telefonando al numero 051 0415021: non accettiamo prenotazioni via email o chat.

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(il ristorante si riserva la possibilità di effettuare variazioni su questo menù in ogni momento e senza alcun preavviso)

i nostri piatti

Pur non essendo il "piatto forte" della cucina giapponese, esistono nel washoku molte pietanze a base di carne.

Nella cucina giapponese, grande importanza hanno il pesce e le verdure. 

Il riso in Giappone è l'alimento base che accompagna in un modo o nell'altro qualunque pietanza.