Antipasti / Contorni

Piccoli assaggi di piatti diversi, a base di pesce, carne o verdure, che, per facilità, possiamo chiamare antipasti...

Anche se in Giappone non esiste un ordine predefinito di uscita (e consumazione dei piatti) ma si tende a consumare più pietanze contemporaneamente iniziando da quella che si preferisce, la cena del venerdì metterà a disposizione del cliente una vasta scelta di piatti a base di verdure sott'aceto, bocconcini di pesce e tanto altro che potranno essere gustati come stuzzichini o come veri e propri contorni.